Roses de saumon fumé, crème de wasabi et sésame noir
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Roses de saumon fumé, crème de wasabi et sésame noir”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Bavarois de crevettes roses au saumon fumé
Crème | Crevettes | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf | Poivre | Saumon fumé | Sel
Cuisineaz
Maki cake (cake au wasabi saumon fumé sésame noir et nori)
Beurre | Farine | Feuilles de nori | Graines de sésame | Lait | Levure chimique | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Saumon fumé | Sucre | Wasabi
750g
Tartare de saumon fumé à la crème aigre
Câpres surfines | Cornichons aigre-doux | Crème fraîche épaisse | Fromage frais | Mélange de poivres (blanc. noir. vert). baies roses et coriandre concassé | Pastis non alcoolisé | Saumon fumé | Vert de poireau | Zeste de citron
750g
Mille-feuille de saumon fumé, vinaigrette rouge et sésame
Aneth | Betterave | Beurre | Céleri branche | Citron vert | Concombre | Crème liquide | Feuilles de bricks | Graines de sésame | Piment d’Espelette | Pomme | Saumon fumé | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Pain perdu au saumon fumé et crème légère au raifort
Baguette | Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Lait | Navet | Oeuf | Saumon fumé | Sel | Vinaigre balsamique | Wasabi
Atelier des chefs
Œufs cocotte à la muscade et au saumon fumé
Crème entière | Moulin à sel de Camargue Ducros | Moulin de poivre noir Ducros | Muscade moulue | Œuf | Oeufs de saumon | Saumon fumé
Cuisineaz
Galettes de blé noir au saumon fumé et à la crème fraîche
Blé | Citron | Crème fraîche épaisse | Poivre | Saumon fumé
Cuisineaz
Blinis maison, saumon fumé et crème fouettée aux baies roses
Baies rose | Citron vert | Crème liquide | Farine | Farine de sarrasin | Lait | Levure | Oeuf | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
Cuisineaz
Cuillères apéritives de saumon fumé à la chantilly de wasabi (apéritif)
Crème liquide | Saumon fumé | Wasabi
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