Rosbeef au poivre et à la moutarde
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rosbeef au poivre et à la moutarde”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Soupe de poisson rafraîchie croûtons aillés et rouille
Arêtes et parures de poisson | Baguette | Branche(s) de thym | Echalote | Etrille | Gousse(s) d'ail | Gousse(s) d'ail (pour la sauce) | Grondin | Huile d'olive | Huile d'olive (pour la sauce) | Moulin à poivre | Moutarde forte | Oeuf(s) | Oignon | Pastis | Pistils de safran | Purée de tomate confite | Rascasse | Rouget | Sel fin
Atelier des chefs
Burger nordique au saumon
Aneth | Beurre doux | Capsule(s) de cardamome verte | Carotte(s) | Chapelure de pain | Chou(x) blanc(s) | Citron(s) vert(s) | Farine de blé | Huile d arachide | Huile d olive | Jaune(s) d oeuf(s) | Moulin à poivre | Moutarde forte | Oeuf(s) | Pain(s) à hamburger | Pavé(s) de saumon | Poireau(x) | Sainte Maure Frais | Sel fin | Vinaigre de vin blanc
Atelier des chefs
Crab cake aux herbes de Provence
Beurre doux | Chair de crabe | Chapelure de pain | Echalote(s) | Fleur de sel | Gousse(s) d ail | Herbes de Provence | Huile de friture | Moulin à poivre | Moutarde forte | Oeuf(s) | Persil plat | Sauce anglaise
Atelier des chefs
Souvlakis d'agneau aux olives noires
Cumin en poudre | Curcuma en poudre | Gigot d'agneau | Gousse d'ail | Huile d'olive | Jus de citron | Mélange cajun | Miel | Moulin à poivre | Moutarde forte | Olive noire | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Petit club-sandwich fermier
Citron(s) vert(s) | Concombre(s) | Filet(s) de poulet | Gazpacho Alvalle | Huile d arachide | Huile d olive | Jaune(s) d oeuf(s) | Moulin à poivre | Moutarde forte | Oeuf(s) | Roquette | Sauce Soja | Sel fin | Tranche(s) de pain de mie
Atelier des chefs
Fricadelles de poisson
blanc | Chapelure de pain | Farine de blé | Gingembre frais | Gros sel | Haddock fumé | Moulin à poivre | Moutarde forte | Oeuf(s) | Persil plat | Pomme(s) de terre Bintje | Sel fin
Atelier des chefs
Filets de dinde sauce au poivre et a la moutarde
Beurre | Champignons | Crème fraîche | Dinde | Moutarde | Poivre | Sel
Marmiton
Filets de dinde sauce au poivre et à la moutarde
Beurre | Champignons | Crème fraîche | Dinde | Moutarde | Poivre | Sel
aufeminin cuisine
Petit carrelet gaufre de pommes de terre et courgettes à la provençale
Beurre doux | Courgettes cuisinées à la Provençale Cassegrain | Eau | Farine de blé | Filet(s) de carrelet | Huile d olive | Moulin à poivre | Moutarde forte | Pomme(s) de Terre charlotte | Sel fin
Atelier des chefs