Rosaces de soles et sa crème d’artichaut , fèves (vidéo thermomix)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Rosaces de soles et sa crème d’artichaut , fèves (vidéo thermomix)”, publiée le Jeudi 01 Juin 2023 à 06h46, sur le blog de son éditeur : [Les] Gourmantissimes
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Choux Feve Tonka
Beurre | Chocolat blanc | Crème | Eau | Farine | Fèves | Oeuf | Sel | Sucre glace
Tastemade
Ris de veau sauce champagne et légumes de printemps
Asperges vertes | Beurre | Champagne | Crème fraîche épaisse | Fèves | Huile d’olive | Oignon | Petits pois | Poireau | Poivre | Ris de veau | Sel | Sucre fin
750g
Légumes primeurs huile de carapaces langoustine royale joues de raies caramélisées et jaune do...
Artichaut | Asperges blanches | Asperges vertes | Beurre | Brocoli | Carotte | Courgette | Court bouillon | Crème liquide | Epinard | Fèves | Herbe | Huile d’olive | Langoustine | Navet | Oeuf | Oignons nouveaux | Petits pois | Pois gourmand | Poisson | Pomme | Raie | Sauce rouille | Sucre
750g
Les « oeufs cocotte » en coques d'avocats et d'artichauts
Artichaut | Avocat | Beurre | Carotte | Ciboulette | Citron | Coriandre | Crème fraîche | Echalotes | Fèves | Julienne de légumes | Navet | Oeuf | Pois gourmand | Poivre | Roquette | Salade | Sel | Tomate | Vinaigrette
A vos assiettes
Pizza artichaut speck et parmesan
crème d'artichaut | fèves écossées congelées | parmesan râpé | pâte à pizza | speck | tomates confites
Avantages
Saumon rôti aux épices, jus et légumes verts
Asperges vertes | Beurre | Cardamome | Courgette | Crème liquide | Fenouil | Fèves | Gros sel | Huile d’olive | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Saumon | Sel
Atelier des chefs
