Ronde de figues fraîches, sorbet cassis et caramel au vinaigre de balsamique
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ronde de figues fraîches, sorbet cassis et caramel au vinaigre de balsamique”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Piccata de poulet au caramel de vinaigre balsamique aux épices
Aubergine | Clous de girofle | Courgette | Cumin | Graines de coriandre | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Olives | Poivre | Poulet | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Tartare de tomate au chèvre et au basilic
Basilic | Boeuf | Bûche de chèvre | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Sel | Sorbet | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Feuilleté au Carré Frais en tapenade basilic et caramel de vinaigre balsamique
Anchois | Basilic | Carrés frais | Mesclun | Olives noires | Pâte feuilletée | Tapenade | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Figues rôties, émulsion muscat
Beurre | Eau | Feuilles de gélatine | Figues | Lait | Muscat | Sucre fin | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Condiment fruits secs
Abricot sec | Cumin | Figues | Miel | Orange | Pruneaux | Safran | Vinaigre balsamique
750g
Rôti de magrets farci à la compote de figues
Beurre | Echalotes | Figues | Magret de canard | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Marie Claire
Magrets de canard dans sa sauce de vinaigre balsamique et figues
Confiture | Figues | Magret de canard | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Mille feuilles d'aubergine au chevre
Aubergine | Confiture | Figues | Fromage de chèvre | Fromage frais | Vinaigre balsamique
Marmiton
Tatin de figues au jambon d'aoste
Beurre | Figues | Jambon | Pâte feuilletée | Poivre | Vinaigre balsamique
750g
Filet mignon de porc sauce au foie gras et à la figue
Confiture | Crème | Figues | Filet mignon | Foie gras | Vinaigre balsamique
750g