Rognons à la chermoula
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Rognons à la chermoula”, publiée le Vendredi 28 Mai 2021 à 17h10, sur le site de son éditeur : Tastemade
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Mini Burger aux Rognons et à la Chermoula
Ail | Carotte | Coriandre | Cumin | Farine | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Pain | Panais | Paprika | Persil | Poivre | Rognons | Sel
750g
Filet de maquereau à la chermoula, semoule aux fruits secs
Abricot sec | Ail | Blé | Citron | Curcuma | Eau | Figues | Gingembre | Graines de sésame | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Maquereau | Oignon | Paprika | Persil | Pignons | Raisins secs | Semoule
Atelier des chefs
Rognons de veau au balsamique, courgettes au cumin, pommes gaufrettes
Courgette | Cumin | Huile d’olive | Huile de friture | Poivre | Pomme de terre | Rognons | Sel | Veau | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Rouelles de rognon de veau au balsamique, courgette au cumin, pomme gaufrette
Courgette | Cumin | Huile d’olive | Huile de friture | Poivre | Pomme de terre | Rognons | Sel | Veau | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Sardines à la chermoula
Ail | Blé | Citron | Curcuma | Eau | Gingembre | Graines de sésame | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Persil | Pignons | Raisins secs | Sardines | Semoule
Atelier des chefs
Crevettes à la chermoula
Ail | Blé | Citron | Coriandre | Cumin | Eau | Gambas | Gros sel | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sel | Semoule | Sucre fin | Tomate
Atelier des chefs
Rognon de veau au vinaigre balsamique
Ail | Beurre | Crème liquide | Eau | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Rognons | Sel | Veau | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Rouelles de rognons de veau au balsamique, véritable purée maison
Beurre | Gros sel | Lait | Persil | Poivre | Pomme de terre | Rognons | Sel | Veau | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
