Rognon de boeuf à la moutarde à l'ancienne galette de pomme de terre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rognon de boeuf à la moutarde à l'ancienne galette de pomme de terre”, publiée le Vendredi 30 Septembre 2011 à 16h30, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne galette de pommes de terre à l'alsacienne
Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile d’arachide | Moutarde à l’ancienne | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Riesling | Rognons | Sel | Veau | Vinaigre
Atelier des chefs
Joue de boeuf comme une carbonnade flamande
Bière | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Joue de boeuf | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vergeoise
Atelier des chefs
Salade de pommes de terre langue de boeuf
Huile | Langue de boeuf | Moutarde | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
Marmiton
Potée de boeuf aux herbes
Bouquet garni | Carotte | Fines herbes | Fromage blanc | Gîte de boeuf | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
Notrefamille.com
Parmentier de boeuf à la moutarde à l'ancienne
Ail | Beurre | Boeuf haché | Crème fraîche | Lait | Moutarde à l’ancienne | Oeuf (jaune) | Oignon | Pomme de terre | Sel
750g
Salade de pomme de terre au pot au feu sauce à la moutarde
Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Câpres | Échalote | Huile de tournesol | Mayonnaise | Moutarde à l'ancienne | Poivron | Pommes de terre | Tomate | Viande de boeuf à pot au feu | Vinaigre de cidre
magicmaman
Boeuf minute comme une carbonnade flamande, à la Chimay bleue
Bière | Farine | Gros sel | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rumsteck | Sel | Sucre | Vergeoise
Atelier des chefs
Gratin d'andouillette à la moutarde à l'ancienne, purée de pommes de terre à l'huile de noix
Andouillette | Chapelure | Crème liquide | Gros sel | Huile d’arachide | Huile de noix | Lait | Moutarde à l’ancienne | Noix | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Pavé de boeuf rôti à l'ail fumé, sauce comme une carbonnade flamande, purée de pommes de terre Grand Chef
Ail | Beurre | Bière | Boeuf | Lait | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vergeoise
Atelier des chefs
