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Riz au lait à l'oriental

 


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Riz au lait à l'oriental

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Riz au lait à l'oriental”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes


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#Riz au lait | A vos assiettes | Cannelle | Eau | Lait | Muscade | Riz | Sucre fin

Mhalabia flan oriental


Amandes | Cannelle | Eau de fleur d’oranger | Farine de riz | Lait | Sucre | Sucre vanillé
  Marmiton
Riz au lait

Riz au lait


Écorces d’orange | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Riz | Sel | Sucre
  Meilleur du Chef
Riz au lait et espuma de mangue

Riz au lait et espuma de mangue


Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Jus de citron | Lait | Mangue | Riz | Sucre fin | Vanille
  Meilleur du Chef

Riz au lait


  Meilleur du Chef
Riz au lait aux agrumes
 

Riz au lait aux agrumes


Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Orange | Pamplemousse | Riz | Sucre fin
  Atelier des chefs
Riz au lait vanillé  caramel demi sel

Riz au lait vanillé, caramel demi-sel


Beurre demi-sel | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Riz | Sucre fin
  Atelier des chefs
Riz au lait  compotée de framboises  émulsion mascarpone

Riz au lait, compotée de framboises, émulsion mascarpone


Crème liquide | Framboises | Gousse de vanille | Lait | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Riz | Sucre fin | Tomate | Vinaigre
  Atelier des chefs
Riz au lait coeur de fruits rouges

Riz au lait coeur de fruits rouges


Confiture de fraises | Fruits rouges | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Orange | Riz | Sucre fin
  Atelier des chefs

Abricots rôtis au caramel, riz au lait et crumble


Abricot | Beurre | Beurre demi-sel | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Riz | Sucre fin
  Atelier des chefs

Riz au lait vanillé, compotée de pêches et émulsion champagne


Champagne | Eau | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Pêche | Riz | Sucre fin
  Atelier des chefs
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