Risotto printanier sur une crème de carottes au curcuma
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto printanier sur une crème de carottes au curcuma”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Ardoise de légumes retour du marché, filet de rouget grondin à l'huile d'olive, réduction de sauce crème au curry
Ail | Aubergine | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Curcuma | Curry | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Girolle | Graines de sésame | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Rouget | Rouget grondin | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
750g
Curry de volaille aux épices douces légumes de saison mijotés
Amandes effilées | Beurre | Butternut | Carotte | Citron vert | Courge | Crème liquide | Curcuma | Curry | Escalope de poulet | Farine | Huile d’arachide | Lait de coco | Navet | Oignon | Poivre | Pomme | Raisins secs | Ras el Hanout | Sel | Sucre | Sucre fin
Atelier des chefs
Curry de volaille cuisiné au curry lait de noix de coco pomme verte (Cyril Lignac)
Ail | Beurre | Carotte | Citron | Citronnelle | Crème fraîche | Crème liquide | Curcuma | Curry | Gingembre | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Lait de coco | Oignon | Piment d’Espelette | Poisson | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Volaille
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Velouté mousseux de carottes au curcuma petits sacristains cumin sésame
Carotte | Coriandre | Crème liquide | Cube maggi | Cumin | Curcuma | Epices | Fromage râpé | Graines de sésame | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Ricotta | Riz | Sel
750g
Turbot à la normande de Véronique - Julie Andrieu
beurre demi-sel | câpres au vinaigre | carottes | champignons | cidre brut | citron | courgettes | crème épaisse | curcuma | huile de pépins de raisin | oignons | poivre blanc | pomme de terre belle de Fontenay | pommes | raisin | romarin | thym | tomates | turbot | vinaigre de cidre | vinaigre de pomme
Les carnets de Julie | France 3
Queue de lotte safranée sauce moutarde
5 baies | Ail | Amandes | Basilic | Beurre | Carotte | Crème liquide | Curcuma | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Lotte | Moutarde | Persil | Poivre | Riz cuit | Safran | Sel
750g
Gambas et son jus
Ail | Bouillon | Carotte | Crème fraîche | Curcuma | Gambas | Gingembre | Laurier | Oignon | Paprika | Poireau | Poisson | Sauce soja | Thym | Tomate | Vin blanc | Whisky
Marmiton
Risotto printanier de coquillettes aux petits pois fèves et asperges vertes
Ail | Asperges vertes | Boursin | Citron | Clous de girofle | Coquillettes | Crème liquide | Eau | Fèves | Fines herbes | Huile d’olive | Oignon | Oignons nouveaux | Petits pois | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
Brochette d'agneau tika au yaourt de brebis risotto de lentilles corail aux courgettes
Agneau | Ail | Bouillon | Citron vert | Courgette | Crème | Cumin | Curcuma | Gigot | Gingembre | Huile de pépins de raisins | Lentilles | Mouton | Piment | Poivre | Sel | Yaourt
750g
Soupe de crustacés et de lotte
Amaretto | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Crème | Crevettes | Curcuma | Curry | Eau | Langouste | Lotte | Morilles | Moules | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Supertoinette