Risotto printanier sur une crème de carottes au curcuma
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto printanier sur une crème de carottes au curcuma”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Velouté de carottes au curcuma - Cyril Lignac
Beurre doux | Carottes | Crème liquide | Croûtons dorés | Curcuma en poudre | Feuilles de menthe fraîche | Fromage frais ou ricotta | Gros sel | Noisettes concassées ou amandes ou pistaches | Poivre du moulin | Sel fin
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Crème de carottes
bouillon de légumes | carotte | crème épaisse | curcuma | échalote | huile d'olive | poivre | pomme de terre | sel
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