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Risotto de veau

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto de veau”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de veau | Estragon | Porto | Riz

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asperges vertes | basilic | beurre | ciboulette | épaule de veau | huile d'arachide | riz pour risotto | sauce 4 fromages
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Ail | Bouillon de viande | Champignons | Crème fraîche | Crème liquide | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Raisins secs | Risotto | Riz | Sel | Veau
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Risotto de veau


Beurre | Bouillon de boeuf | Épaule de veau | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Riz | Safran | Sel
  750g
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Bouquet garni | Carotte | Eau | Huile | Lardons | Oignon | Paupiette de veau | Persil | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
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