Risotto de printemps aux artichauts violets
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto de printemps aux artichauts violets”, publiée le Dimanche 13 Avril 2014 à 13h29, sur le blog de son éditeur : Irisa Cuisine et Couleurs
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Risotto du Printemps
artichauts poivrades | asperges vertes | beurre | bouillon de légumes | citron | cognac | huile d'olive | oignons nouveaux | petit pois frais | poivre du moulin | riz arborio | sel | Truite fumée | vin blanc
magicmaman
Risetti comme un risotto de printemps
beurre | haricots plats | parmesan râpé | petits pois | pointes d’asperges vertes | Risetti
Panzani
Artichauts violets au parmesan - Laurent Mariotte
Artichauts violets de Provence | Citron | Feuille de laurier | Fleur de sel | Huile d'olive | Parmesan râpé | Poivre concassé
Laurent Mariotte | Site officiel
Lotte safranée à l'artichaut
artichauts violets | carottes nouvelles | citron | crème fraîche épaisse | huile d'olive | lotte | oignons nouveaux | orange bio | poireau | safran | thym frais | tomate concassée
Avantages
Artichauts barigoule - Laurent Mariotte
Ail | Artichauts violets de Provence | Carottes | Oignon | Vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
Artichaut à l'orientale - Laurent Mariotte
Ail | Artichauts violets | Citrons | Cumin en poudre | Huile d'olive | Moutarde fine forte | Paprika | Persil plat haché | Pois chiches secs et cuits avec leur eau de cuisson (ou pois chiche en conserve) | Poivre | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Risotto cremeux aux artichauts
Ail | Artichaut | Basilic | Bouillon | Cœur d’artichaut | Crème | Huile d’olive | Persil | Risotto | Riz | Vin blanc
Marmiton
Risotto aux delices d'artichauts
Ail | Basilic | Bouillon de volaille | Cœur d’artichaut | Crème liquide | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
Marmiton
