Risotto d’orge au crabe
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Risotto d’orge au crabe”, publiée le Mercredi 15 Juillet 2015 à 12h00, sur le site de son éditeur : 750g
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Risotto d'orge au crabe et estragon (plat principal)
Crabe | Estragon | Fumet de poisson | Lait de coco | Orge | Poivre | Sel
Notrefamille.com
Risotto au saumon
Ciboulette | Crabe (boîte) | Crème | Curry | Lentilles | Oignon | Riz | Saumon | Saumon fumé
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Risotto citronné au saumon et au crabe
Ail | Bouillon de volaille | Crabe (boîte) | Jus de citron | Oignon | Riz | Saumon
750g
Ris de veau croustillant purée d'oseille et risotto d'épeautre
Aromate(s) ail | Beurre doux | Bouillon de volaille | Champignon(s) de Paris bouton(s) | Citron(s) jaune(s) | Epeautre | Farine de blé | Feuille(s) d oseille(s) | Huile d olive | laurier | Moutarde forte | Oignon(s) | Parmesan Parmigiano Reggiano | Ris de veau cru | Sel fin | thym | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Ballotines de volaille et risotto d'orzo aux champignons
Ail | Beurre | Blancs de poulet | Champignons (shiitake ou de Paris) | Crème de truffe ou brisures | Fromage grana padano ou parmesan râpé | Huile d'olive | Persil plat | Poivre | Sel
Marmiton
Risotto à l'orge à la courge butternut et à la pancetta au Parmigiano Reggiano
ail | beurre | bouillon de poulet | courge butternut | crème fraîche | huile d'olive | oignon | orge | pancetta | Parmigiano Reggiano | patate douce | sauge | vin blanc
A vos assiettes
Salade aux pommes sirop d'érable et surimi
Crabe | Huile d'olive | Jus de citron | Mayonnaise | Moutarde | Poivre | Pomme | Sel | Thon | Vinaigre
Marmiton
