Risotto d'automne aux marrons et cèpes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto d'automne aux marrons et cèpes”, publiée le Samedi 16 Octobre 2021 à 14h58, sur le blog de son éditeur : Irisa Cuisine et Couleurs
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Mignon d'Automne
Beurre | Cèpes | Champignons | Chou-fleur | Filet mignon de porc | Girolle | Lait | Marrons | Poivre | Sel | Sirop d’érable
750g
Risotto poulet fume et cepes
Bouillon de volaille | Carotte | Cèpes | Ciboulette | Eau | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Poulet | Riz | Sel
Marmiton
Risotto d'automne boeuf potiron
Boeuf haché | Bouillon | Gruyère | Oignon | Poivre | Potiron | Poudre de piment | Risotto | Riz | Sel
Marmiton
Cailles farcies aux marrons et cèpes
Ail | Beurre | Caille | Cèpes | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Laurier | Marrons | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Porto | Sel
750g
Parmentier de canard, marrons et cèpes
Cèpes | Confit de canard | Cuisse de canard | Marrons | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Risotto de pommes de terre aux cèpes et
Beurre | Cèpes | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Fond de volaille | Graisse de canard | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
750g
Velouté d'automne
Beurre | Cèpes | Châtaignes | Crème fraîche | Muscade | Oignon | Poivre | Potiron | Sel
750g
