Risotto au champagne et sa poelee de gambas aux 4 epices
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto au champagne et sa poelee de gambas aux 4 epices”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
Chercher une autre recette
Risotto au Champagne Escalope de Foie Gras Poêlée
Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Champagne | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Laurier | Parmesan | Poivre | Riz | Sel
750g
Poêlée de cerises au caramel et épices
Beurre | Cannelle | Cardamome | Cerise | Citron vert | Sucre fin
Atelier des chefs
Risotto au Parmigiano Reggiano et gambas
Beurre | Bouillon de volaille | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Gambas au caramel et aux épices
5 épices | Ail | Ciboule | Coriandre | Eau | Gambas | Huile d’olive | Nuoc mam | Poivre | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Ris de veau pané aux 5 épices et citron, poêlée de légumes
5 épices | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Chapelure | Ciboulette | Citron | Courgette | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Pain | Ris de veau | Sel
Atelier des chefs
Suprême de poulet en croûte de citron, réglisse, 4 épices, topinambours
Beurre | Chapelure | Citron | Echalotes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Quatre-épices | Réglisse | Sel | Topinambours | Vin blanc
Atelier des chefs
Mijoté de veau au curry rouge billes de melon et lait de coco
4 épices | Ail | Bottillon de coriandre | Cardamome | Clous de girofle | Cumin | Échalotes | Feuilles de laurier | Feuilles de lime | Filet de veau | Galanga | Gingembre | Grains de maniguette | Gros melons | Huile d'olive | Jus de melon | Lait de coco | Miel | Oignon | Persil plat | Petits melons | Pieds de cive | Piment rouge | Pois gourmands | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym
Le Journal des femmes - Cuisine
Filet de boeuf en croute feuilletée de champignons et crème d'épices à la moutarde de cacao
4 épices | Ail | Beurre | Cacao noir en poudre | Cannelle | Cerfeuil | Champignons de saison | Ciboulette | Citronnelle | Coriandre | Crème épaisse | Cumin | Échalotes | Estragon | Farine | Filet de boeuf | Fond de volaille | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Maniguette | Moutarde forte | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel
Le Journal des femmes - Cuisine
