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Risotto au céleri rave aux cèpes déshydratés

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto au céleri rave aux cèpes déshydratés”, publiée le Dimanche 22 Janvier 2023 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de DoriA


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Céleri | Céleri-rave | Cèpes | Champignon de Paris | Champignons | Chanterelles | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Lait | Noisettes | Oeuf | Pâte à tarte | Pâte brisée | Persil | Petit salé | Pois cassés | Poivre | Sel | Trompette de la mort
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Beurre | Céleri-rave | Cèpes | Confit de canard | Crème | Cuisse de canard | Lait | Marrons | Muscade | Persil | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel
  750g
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Ail | Basilic | Beurre | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Cèpes | Haricots | Jambon | Oignon | Pâtisson | Poivre | Sauge | Sel | Vermicelles
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