Risotto à la roquette chorizo et jambon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto à la roquette chorizo et jambon”, publiée le Samedi 31 Mars 2018 à 00h25, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Risotto a la roquette et au jambon
Ail | Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Chorizo | Huile d’olive | Jambon de Parme | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Riz | Roquette | Tomate
Marmiton
Risotto de pâtes au chorizo
Bouillon de volaille | Chorizo | Coquillettes | Huile d’olive | Oignon | Pâtes | Penne | Poivre | Roquette | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Coulis cru de légumes rouges encornets sautés à la basquaise roquette et chorizo
Chorizo | Encornet(s) | Gousse(s) d'ail | Huile d'olive | Moulin à poivre | Oignon(s) rouge(s) | Pain | Piment d'Espelette | Poivron(s) rouge(s) | Roquette | Sauce anglaise | Sel fin | Tabasco rouge | Tomate(s) | Tomate(s) cerise(s) | Tomate(s) confite(s) | Vinaigre de vin rouge
Atelier des chefs
Coquillettes façon risotto à l'huile de truffe jambon cru et noix
Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Coquillettes | Huile | Huile d’olive | Jambon | Noix | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel | Truffe | Vin blanc
Atelier des chefs
Risotto de gambas et chips de jambon cru
Beurre doux | Eau | Echalote | Gambas surgelées | Huile d olive | Oignon | Parmesan Parmigiano Reggiano | Piment d Espelette | Riz carnaroli | Sel fin | Tranches de Jambon cru | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Risotto au Saint Agur jambon cru et raisin blanc
Bouillon de volaille | Jambon cru | Raisin blanc | Riz rond (de type arborio) | Saint Agur | Vin blanc sec
Cuisineaz
