Rillettes de truite rose et pomme verte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rillettes de truite rose et pomme verte”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Verrine de rillettes de thon et mikado de pomme verte
Baies rose | Echalotes | Jus de citron | Moutarde | Persil | Petit suisse | Pomme | Thon (boîte)
Cuisineaz
Rillette de truite rose aux pommes
Bouillon de légumes | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Pain | Pomme | Sel | Toasts | Truite | Vin blanc
Marmiton
Salade neptune au haddock sauce nordique
Ail | Avocat | Carotte | Champignon de Paris | Ciboule | Ciboulette | Citron | Concombre | Crème fraîche | Fenouil | Haddock | Jus de citron | Oeuf de caille | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme | Radis | Truite fumée
Marmiton
Mille-feuille croquant au cumin, navet mariné à la coriandre et truite fumée
Câpres | Ciboulette | Coriandre | Cumin | Feuilles de bricks | Fromage blanc | Huile d’olive | Mâche | Moutarde à l’ancienne | Navet | Oeuf (blanc) | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme | Salade | Salade frisée | Sel | Truite fumée | Vinaigre de cidre
Atelier des chefs
Ma salade Norvégienne aux pâtes
Ail | Endive | Fromage de chèvre | Fumet de poisson | Huile de noix | Moutarde | Olives noires | Poivre | Pomme | Rillettes | Sauce soja | Saumon | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
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La truite en souvenir d'André
Aneth | Baies rose | Betterave | Beurre | Graines de coriandre | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Pignons | Pomme | Pomme de terre | Sel | Sucre | Truite | Vin blanc
Cuisineaz
Crépinette de truite fourrée à la reinette du vigan et à la noisette
Beurre | Cerfeuil | Crème fraîche | Crépine | Epinard | Fumet de poisson | Huile de noix | Morilles | Noisettes | Origan | Poivre | Pomme | Porc | Sel | Truite
Cuisineaz
Mille-feuille nordique de choucroute (entrée)
Betterave | Choucroute | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Curry | Hareng | Poisson | Poivre | Pomme | Raifort | Saumon fumé | Sel | Truite fumée
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