Rillettes de canard au basilic
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rillettes de canard au basilic”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Rillettes de canard
Ail | Basilic | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes
Cuisineaz
Rillettes de canard
Ail | Basilic | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes
Cuisine & mets
Toasts de rillettes de canard et son pesto au gingembre
Brandy | Cognac | Cuisse de canard | Gingembre | Graisse de canard | Gros sel | Huile | Laurier | Mâche | Miel | Noix | Oignons nouveaux | Pain | Piment | Thym | Zeste d’orange
Cuisineaz
Tournedos de canard et polenta croustillante aux tomates confites
Basilic | Beurre | Canette | Cerfeuil | Ciboulette | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Parmesan | Polenta | Sel | Tomate | Veau | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Magrets de canard à la plancha et ses épinards
Basilic | Beurre | Céleri branche | Ciboule | Crème | Epinard | Magret | Mangue | Oignon | Oseille | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate
Supertoinette
Canard à la bearnaise
Basilic | Bouillon de volaille | Canard | Ciboulette | Clous de girofle | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
Cuisineaz
Rillettes de maquereau aux herbes fraîches
Basilic | Ciboulette | Citron | Crème de soja | Crème légère | Curry | Fruit | Huile d’olive | Jus de citron | Maquereau | Oignon rouge | Persil | Piment | Sel
750g
Cake au canard tomates et 2 fromages
Basilic | Canard | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Levure | Mozzarella | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Tomate
Cuisineaz
Magret de canard des landes en carpaccio - Laurent Mariotte
Basilic | Citron vert | Courgettes vertes | Cumin | Curcuma | Curry | Fleur de sel | Graines de grenade | Graines de tournesol torréfiées | Huile d'olive | Magret de canard dégraissé | Oignon nouveau | Parmesan | Piment d'Espelette | Poivre noir en grains | Sucre vergeoise | Vinaigre de grenade
Laurent Mariotte | Site officiel
Tartare de canard au couteau, pétales de champignons
Basilic | Cassis | Champignon de Paris | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Huile | Magret de canard | Pistache | Poivre | Sésame | Sucre
A vos assiettes