Recette facefood : roquefort en chapelure de noix, poire confite à la réduction de fleur d' hibiscus à la vanille
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Recette facefood : roquefort en chapelure de noix, poire confite à la réduction de fleur d' hibiscus à la vanille”, publiée le Dimanche 14 Juin 2009 à 10h41, sur le blog de son éditeur : Facefood
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Crumble d'automne pomme poire et banane
Banane | Beurre | Cassonade | Chocolat noir | Citron | Farine | Noix | Poire | Pomme | Sucre fin | Sucre vanillé
Cuisineaz
Papillon croustillant aux tatins de poires et son mesclun gourmand
Feuilles de bricks | Fleur de sel | Huile de noix | Magret | Mesclun | Noix | Poire | Poivre | Roquefort | Sucre | Vinaigre balsamique | Xérès
750g
Saint-Jacques cuite en coquille croustillante, lisette cuite au sirop et salade verte
Badianes | Beurre | Céleri branche | Chapelure | Ciboulette | Eau | Epinard | Fèves | Fleur de sel | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Pain | Petits pois | Poivre | Saint-Jacques | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Bouchée chou fleur au coeur coulant de roquefort en salade avec sa petite vinaigrette roquefort.
Beurre | Blé | Chou-fleur | Cognac | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de noix | Moutarde | Noisettes | Poivre | Roquefort | Salade | Sel | Semoule | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Bouchées chou-fleur au cœur coulant de roquefort en salade avec sa petite vinaigrette roquefort
Beurre | Blé | Chou-fleur | Cognac | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de noix | Moutarde | Noisettes | Poivre | Roquefort | Salade | Sel | Semoule | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Terrine de roquefort aux fruits secs et aux poires
Abricot sec | Beurre | Cannelle | Crème fraîche épaisse | Eau-de-vie | Gousse de vanille | Muscade | Noisettes | Noix | Poire | Poivre | Raisins secs | Roquefort | Sucre fin | Vin rouge
Cuisineaz
Têtes de champignons farcis
Beurre demi-sel | Champignon de Paris | Chapelure | Crème fraîche | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’olive | Matière grasse | Persil | Poivre | Roquefort | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Notrefamille.com
Crumble de céréales gourmandes aux poires, roquefort et noix
Beurre | Céréales | Chapelure | Crème liquide | Farine | Jambon | Noix | Poire | Poivre | Roquefort | Sel
magicmaman
Quiche sucrée-salée au roquefort, jambon cru et poire
Beurre | Crème liquide | Jambon | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Poire | Poivre | Roquefort | Sel
Atelier des chefs