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Recette de lapin

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Recette de lapin”, publiée le Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Champignon de Paris | Lapin | Olives vertes | Pomme de terre | Vin blanc

Lapin à la moutarde à l'ancienne
 

Lapin à la moutarde à l'ancienne


Bouillon de volaille | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile | Lapin | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
Lapin à la sauce moutarde
 

Lapin à la sauce moutarde


Ail | Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Lapin | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Lapin à la flamande

Lapin à la flamande


Beurre | Bière | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carottes | Cognac | Estragon | Farine | Huile de tournesol | Lapin | Lardons fumés | Oignons grelots | Poivre | Pruneaux | Vin rouge
  Meilleur du Chef
Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde


  Meilleur du Chef

Brochettes de lapin


  Meilleur du Chef

Lapin moutarde à la normande


  Meilleur du Chef

Rillette de lapin au romarin


ail | bordeaux rouge | chair à saucisse | clou de girofle | cognac | échalote | lapin | lard | laurier | oeuf | persil | poivre | sel | thym
  Meilleur du Chef
Lapin sauté chasseur

Lapin sauté chasseur


Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carottes | Champignons de Paris | Échalotes | Farine | Huile | Lapin | Lardons fumés | Poivre du moulin | Tomates | Vin blanc sec
  Meilleur du Chef

Lapin au cidre et aux pommes


Beurre | Cannelle en poudre | Cerfeuil ou estragon | Cidre brut | Échalotes | Gingembre en poudre | Huile | Lapin | Laurier | Poivre | Pommes | Sel
  Meilleur du Chef
Râble de lapin aux herbes  effeuillée d'endives
 

Râble de lapin aux herbes, effeuillée d'endives


Endive | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Lapin | Persil | Poivre
  Atelier des chefs
Râble de lapin piqué au lard et carottes nouvelles
 

Râble de lapin piqué au lard et carottes nouvelles


Ail | Carotte | Jambon de Parme | Lapin | Laurier | Oignon | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sel | Thym | Ventrèche | Vin blanc
  Atelier des chefs
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