Raviolis de canard
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Raviolis de canard”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets
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Raviolis frits au foie gras de canard et chutney de fruits secs comme un mendiant
Abricot sec | Canard | Echalotes | Figues | Foie gras | Huile de friture | Miel | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Pignons | Poivre | Raisins secs | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Raviolis frais de canard confit à la sarriette, jus aux petits légumes
Ail | Carotte | Confit de canard | Courgette | Cuisse de canard | Eau | Echalotes | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pâtes | Poivre | Sarriette | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Soupe de raviolis wonton au magret de canard et au gingembre
Bouillon de volaille | Eau | Gingembre | Magret de canard | Miel | Oignon | Pâtes | Poivre | Sauce soja | Sel
750g
Raviolis fumés au bouillon et façon gyoza
Bouillon de légumes | Canard | Champignon de Paris | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Epinard | Huile | Persil | Poireau | Poivre | Ravioli | Sauce soja | Sel | Thé
750g
Raviolis de homard au foie gras
Canard | Citronnelle | Epices | Fenouil | Foie gras | Gingembre | Gros sel | Homard | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Oignon | Pâtes | Persil | Poivre | Ravioli | Sel | Tomate | Vin blanc
Marie Claire
