Ravioles sauce porto foie gras
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ravioles sauce porto foie gras”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Foie gras en cocotte figues confites et sauce au porto
Canard | Figues | Foie | Foie gras | Oignon | Poivre | Porto | Sel
750g
Foie gras mariné compote de fruits "vieux garçon" au porto
Abricot sec | Canard | Citron | Eau | Foie gras | Gros sel | Lait | Miel | Poire | Poivre | Pomme | Porto | Pruneaux | Quatre-épices | Sel
Atelier des chefs
Millefeuille de joues de porc braisées aux châtaignes et au cidre, sauce crémeuse au foie gras
Châtaignes | Cidre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Graisse de canard | Joue de porc | Maïzena | Orange | Pâte filo | Pâtes | Poivron | Sel
750g
Foie gras mariné compote de fruits vieux garçon au porto
Abricot sec | Canard | Citron | Foie gras | Gros sel | Lait | Miel | Poire | Poivre | Pomme | Porto | Pruneaux | Quatre-épices | Sel
Atelier des chefs
Ravioles de langoustines au bouillon de foie gras de Joël Robuchon par Cyril Lignac
Badiane | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Feuille de chou | Foie gras mi-cuit | Gingembre | Gousse d'ail | Huile d'olive | Jus de truffe | Langoustine | Oignon | Pâte à lasagnes | Truffe noire
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Sauce champignon foie gras arome truffe
Champignons | Crème liquide | Eau | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Huile | Mesclun | Poivre | Sel | Truffe | Vin blanc
750g
Foie gras poêlé sauce à la mangue
Beurre | Canard | Farine | Foie gras | Fond brun | Mangue | Mûres | Poivre | Quatre-épices | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
aufeminin cuisine
Foie gras chaud aux groseilles sauce caline
Beurre | Canard | Citron | Confiture d’abricot | Foie gras | Fond de veau | Groseilles | Poivre | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Ravioles de kaki persimon au foie gras
Agar-agar | Ciboulette | Farine | Foie gras | Fond de volaille | Huile d’olive | Kaki | Oeuf | Poivre | Sel | Vin blanc
750g