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Ravioles de Saint-Jacques et fenouil croquant

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ravioles de Saint-Jacques et fenouil croquant”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Croquant | #Fenouil | #Ravioles | #Saint-Jacques | Atelier des chefs | Fenouil | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Pâte à ravioles | Poivre | Saint-Jacques

Ravioles de Saint-Jacques à la pistache, bouillon de volaille mousseux


Ail | Aromate | Carotte | Crème liquide | Huile | Huile d’olive | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Pistache | Poivre | Poulet | Saint-Jacques | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Ravioles de Saint Jacques frites au chorizo  légumes fumés thaï

Ravioles de Saint-Jacques frites au chorizo, légumes fumés thaï


Carotte | Chorizo | Citron vert | Concombre | Coriandre | Huile d’olive | Huile de friture | Lard fumé | Lardons | Menthe | Oeuf | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs

Ravioles saint jacques crevettes


Ail | Beurre | Carotte | Crème fraîche | Crevettes | Curry | Farine | Fines herbes | Fromage | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Poireau | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton

Ravioles de Saint-Jacques, étuvée de poireaux


Ail | Aromate | Beurre | Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Laurier | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym
  Atelier des chefs

Ravioles de Saint-Jacques, jus de coquillages


Ciboulette | Citron | Coques | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Moules | Oeuf | Pâte à ravioles | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs

Ravioles de Saint Jacques au thym et courgette


Beurre | Carotte | Courgette | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Poule | Ravioles | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  750g
Ceviche de thon et de noix de Saint Jacques au fenouil et aux courgettes

Ceviche de thon et de noix de Saint-Jacques au fenouil et aux courgettes


Courgette | Fenouil | Huile d’olive | Jus de citron | Noix de cajou | Oignon rouge | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thon | Tomate | Vin blanc
  Marmiton

Ravioles du royans aux noix de saint jacques en gratin


Ail | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Fromage râpé | Huile d’olive | Poivre | Ravioles | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Ravioles noix de saint jacques et crevettes en cassolettes raffinees


Beurre | Ciboulette | Crème | Crevettes | Echalotes | Fromage | Muscade | Poivre | Ravioles | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Ravioles de Saint-Jacques, crème de roquette au poivre long d'Indonésie


Bouillon de volaille | Crème liquide | Eau | Estragon | Fleur de sel | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Poivre | Roquette | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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