Ravioles de homard, bisque à l'estragon, tagliatelle d'asperges vertes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ravioles de homard, bisque à l'estragon, tagliatelle d'asperges vertes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Ravioles de homard, bisque à l'estragon et tagliatelle d'asperges vertes à l'huile d'olive
Ail | Asperges vertes | Cognac | Crème liquide | Estragon | Homard | Huile d’olive | Mesclun | Oeuf | Oignon | Parmesan | Pâte à ravioles | Poivre | Purée | Salade | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Bisque aux ravioles de homard
Ail | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Concentré de tomate | Court bouillon | Crème liquide | Fécule de pommes de terre | Fumet de poisson | Homard | Huile d’olive | Oignon | Pâtes | Piment d’Espelette | Poivre | Ravioli | Sel | Vin blanc
Madame Figaro Cuisine
Méli-mélo de tagliatelle, vinaigrette au citron
Asperges vertes | Basilic | Carotte | Citron | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Sel | Tagliatelles
Atelier des chefs
Ravioles de crabe à la bisque de homard
Asperges vertes | Beurre | Carrés frais | Cognac | Crabe (boîte) | Crème liquide | Eau | Homard | Huile | Pâtes | Piment de Cayenne | Poivre | Sel
Cuisineaz
Ravioles de crabe à la bisque de homard facile
Asperges vertes | Beurre | Carrés frais | Cognac | Crabe (boîte) | Crème liquide | Eau | Homard | Huile | Pâtes | Piment de Cayenne | Poivre | Sel
Cuisineaz
Bisque de langoustines et des ravioles de foie gras
Ail | Armagnac | Asperges vertes | Bouillon de volaille | Carotte | Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Oeuf | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Poivre | Purée | Quatre-épices | Thym | Tomate | Vin blanc
750g
Homard à l'huile de pistache, légumes croquants
Asperges vertes | Brocoli | Carotte | Chou-fleur | Courgette | Estragon | Gros sel | Homard | Huile | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pistache | Poivre | Poivron rouge | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Homard aux herbes en feuille de chou
Aneth | Asperges vertes | Basilic | Cerfeuil | Chou | Ciboulette | Estragon | Gros sel | Homard | Huile d’olive | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Cuisineaz