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Ravioles de foie gras crème à l’oignon rouge (Cyril Lignac)

 


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Ravioles de foie gras crème à l’oignon rouge  Cyril Lignac

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ravioles de foie gras crème à l’oignon rouge (Cyril Lignac)”, publiée le Lundi 28 Novembre 2022 à 11h16, sur le site de son éditeur : Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6


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Cuisineaz (Tous en cuisine) | Beurre demi-sel | Bière blonde | Cerfeuil | Crème liquide entière | Feuilles de pâte à ravioles chinoises carrées | Fève tonka | Foie gras de canard cru | Huile d'olive | Jaunes d'oeuf | Oignons rouges | Poivre du moulin | Sel fin

Foie gras à la crème de lentilles

Foie gras à la crème de lentilles


Bouillon de volaille | Crème légère | Fleur de sel | Foie gras | Laurier | Lentilles | Oignon rouge | Poivre
  Marmiton
Toasts feuilletés au confit d'oignons et foie gras

Toasts feuilletés au confit d'oignons et foie gras


Foie gras | Huile d’olive | Oignon rouge | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Sel | Sucre de canne | Vinaigre de framboise
  Cuisineaz
Ravioles de foie gras et crème ciboulette

Ravioles de foie gras et crème ciboulette


Crème liquide | Eau | Foie gras | Fond de volaille | Gros sel | Oeuf (jaune) | Poivre | Quatre-épices | Ravioli | Sel
  Notrefamille.com
Risotto aux champignons frais de paris et au foie gras

Risotto aux champignons frais de paris et au foie gras


Beurre | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Foie gras | Huile d’olive | Oignon rouge | Risotto | Riz | Vin blanc
  Notrefamille.com

Mini-tartelettes au Foie Gras et au Confit d'Oignons


5 baies | Canard | Cardamome | Cassonade | Foie gras | Huile d’olive | Oignon rouge | Pâte feuilletée | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vinaigre balsamique
  750g
Ballottine de dinde au foie gras

Ballottine de dinde au foie gras


Beurre | Canard | Chapelure | Cognac | Dinde | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Oignon rouge | Pain | Parmesan | Poivre | Porto
  Cuisineaz
Ravioles de foie gras et huile de truffe  jus de poulette émulsionné

Ravioles de foie gras et huile de truffe, jus de poulette émulsionné


Canard | Carotte | Crème liquide | Escalope de poulet | Foie gras | Huile | Lait | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Sauge | Sel | Truffe
  Atelier des chefs

Ravioles de foie gras au jus de poulette, huile de truffe blanche


Ail | Canard | Carotte | Cerfeuil | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Huile | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte à ravioles | Poivre | Poulet | Thym | Truffe | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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