Ravioles au confit de canard et navet
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ravioles au confit de canard et navet”, publiée le Mercredi 27 Janvier 2021 à 11h48, sur le site de son éditeur : 750g
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Tarte tatin de confit de canard
Beurre | Confit de canard | Navet | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Sucre
Marmiton
Rissoles frites de canard et citron confit
Céleri branche | Citron confit | Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Cuisse de poulet | Echalotes | Pâte à ravioles | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Raviole de canard au chèvre frais simple bouillon de boeuf crémé
Bouillon de boeuf | Chèvre frais | Ciboulette | Confit de canard | Crème liquide | Cuisse de canard | Eau | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Garbure béarnaise
Ail | Carotte | Céleri branche | Chou | Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Gros sel | Haricots | Laurier | Navet | Oignon | Pomme de terre | Porc | Thym | Ventrèche
Atelier des chefs
Garbure landaise
Carotte | Chou | Clous de girofle | Confit de canard | Huile d’olive | Navet | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Confit de canard de gascogne
Carotte | Cerfeuil | Confit de canard | Echalotes | Girolle | Graisse de canard | Navet | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
La garbure
Ail | Carotte | Chou | Clous de girofle | Confit de canard | Haricots blancs | Jambon | Lard fumé | Navet | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Cuisses de canard et navets confits
Champignons | Confit de canard | Cuisse de canard | Navet | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre fin
Marmiton
Ravioles de canard
Beurre | Bouillon | Carotte | Champignons | Ciboulette | Confit de canard | Crème liquide | Cuisse de canard | Lait | Lasagnes | Oignon | Pâtes | Tomate
Marmiton
