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Raviole frite de pintade et pleurotes parfumée au gingembre

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Raviole frite de pintade et pleurotes parfumée au gingembre”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Friture | #Pintade | #Pleurotes | #Ravioles | Atelier des chefs | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Huile de friture | Oeuf | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Pintade | Pleurote | Sel | Tandoori

Raviole de poulet et pleurotes  frite et parfumée au gingembre

Raviole de poulet et pleurotes, frite et parfumée au gingembre


Echalotes | Escalope de poulet | Gingembre | Huile d’olive | Huile de friture | Oeuf | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Pleurote | Sel | Tandoori
  Atelier des chefs
Tajine de pintade aux abricots secs

Tajine de pintade aux abricots secs


Abricot sec | Bouillon de volaille | Cannelle | Citron | Coriandre | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Pintade | Poivre | Sel
  Marmiton
Tatin de mangue parfumee au gingembre

Tatin de mangue parfumee au gingembre


Beurre | Gingembre | Mangue | Mûres | Pâte brisée | Sucre roux
  Marmiton

Ratatouille croquante parfumee au gingembre


Courgette | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivron jaune | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
  Marmiton

Tatin de pintade aux pleurotes


Beurre | Crème liquide | Paprika | Pintade | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton

Sauce glacée à l'orange parfumée au gingembre


Cannelle | Clous de girofle | Gingembre | Huile | Orange | Sauce soja | Sésame | Vinaigre de riz
  Cuisineaz
Brochettes de suprêmes de pintade marinées au barbecue

Brochettes de suprêmes de pintade marinées au barbecue


Citron | Gingembre | Huile | Miel | Nuoc mam | Pêche | Pintade | Poivre
  750g
Pintade aux pommes
 

Pintade aux pommes


Beurre | Gingembre | Huile | Miel | Oignon | Pintade | Poivre | Pomme | Quatre-épices
  750g
Suprême de pintade  céleri rôti et condiment pomme et gingembre

Suprême de pintade, céleri rôti et condiment pomme et gingembre


Céleri | Citron vert | Gingembre | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Pintade | Poivre | Pomme | Sel
  750g

Pintades laquées et vermicelles aux champignons


Bouillon de volaille | Champignons | Gingembre | Miel | Pintade | Poivre | Sauce soja | Sel | Vermicelles | Vin blanc | Vinaigre
  aufeminin cuisine
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