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Raviole de gelée de tomate farcie d'un tartare moules et couteaux

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Raviole de gelée de tomate farcie d'un tartare moules et couteaux”, publiée le Lundi 02 Juillet 2018 à 08h33, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Tomate farcie d'huître en gelée tremblotante façon bloody mary kiwi.

Tomate farcie d'huître en gelée tremblotante façon bloody mary kiwi.


Agar-agar | Alcool | Armagnac | Céleri | Citron vert | Huîtres | Kiwi | Piment d’Espelette | Sel | Tabasco | Tomate | Vodka | Worcestershire sauce
  750g
Grosse raviole en imprimé d'herbes farcie d'efloché de bœuf dans la poire et foie gras jus de br

Grosse raviole en imprimé d'herbes farcie d'efloché de bœuf dans la poire et foie gras jus de br...


Ail | Basilic | Boeuf | Cébettes | Citron | Concentré de tomate | Echalotes | Foie gras | Fond brun | Huile d’olive | Oignon | Orange | Pâte à ravioles | Persil | Poire | Poivre | Romarin | Steak | Thym | Tomate | Vin rouge
  750g
Tomate farcie burrata

Tomate farcie burrata


Basilic | Burrata | Ciboulette | Citron | Eau | Huile d'olive | Noix | Sucre | Tomates
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Tomate farcie de Benoît Josserand

Tomate farcie de Benoît Josserand


Estragon | Gigot d'agneau | Tomate
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Moules a l'espagnole

Moules a l'espagnole


Ail | Concentré de tomate | Harissa | Huile | Moules | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Thym
  Marmiton

Poulet aux calamars


Ail | Calamar | Concentré de tomate | Cuisse de poulet | Moules | Persil | Vin blanc
  Marmiton

Moules divines


Ail | Concentré de tomate | Crème | Lardons | Moules | Oignon | Persil | Thym
  Marmiton

Moules a la catalane au safran


Bouillon de boeuf | Concentré de tomate | Huile d’olive | Moules | Oignon | Poivre | Safran | Sauce tomates | Vin blanc
  Marmiton
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