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Raviole de gelée de tomate farcie d'un tartare moules et couteaux

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Raviole de gelée de tomate farcie d'un tartare moules et couteaux”, publiée le Lundi 02 Juillet 2018 à 08h33, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Ail | Basilic | Boeuf | Cébettes | Citron | Concentré de tomate | Echalotes | Foie gras | Fond brun | Huile d’olive | Oignon | Orange | Pâte à ravioles | Persil | Poire | Poivre | Romarin | Steak | Thym | Tomate | Vin rouge
  750g
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Ail | Calamar | Concentré de tomate | Cuisse de poulet | Moules | Persil | Vin blanc
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Bouillon de boeuf | Concentré de tomate | Huile d’olive | Moules | Oignon | Poivre | Safran | Sauce tomates | Vin blanc
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