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Raviole de champignons émulsion de lard fumé et éclats de noisettes torréfiées

 


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Raviole de champignons émulsion de lard fumé et éclats de noisettes torréfiées

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Raviole de champignons émulsion de lard fumé et éclats de noisettes torréfiées”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Bouillon de volaille | Champignons | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Pâte à ravioles | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym

Papillote de champignons émulsion de lard fume et noisettes torréfiées


Beurre | Champignon de Paris | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Pâte à ravioles | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym
  750g
Raviole d'agneau presto émulsion de lard fumé et noisettes torréfiées

Raviole d'agneau presto émulsion de lard fumé et noisettes torréfiées


Agneau | Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Herbe | Huile d’olive | Lait | Mesclun | Noisettes | Pâte à ravioles | Poitrine | Poitrine fumée | Poivre | Sauge | Sel | Soja | Thym
  750g
Raviole d'Agneau Presto émulsion de lard fumé et noisettes torréfiées

Raviole d'Agneau Presto émulsion de lard fumé et noisettes torréfiées


Agneau | Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Echalotes | Huile d’olive | Noisettes | Poivre | Ravioles | Salade | Sauge | Sel
  750g

Œuf au plat, champignons de paris, jaune aux éclats de noisettes


Beurre | Champignon de Paris | Fleur de sel | Huile de noix | Lard fumé | Lardons | Noisettes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre
  A vos assiettes
Cailles lardées farcies aux fruits secs champignons du moment et pommes grenailles

Cailles lardées farcies aux fruits secs champignons du moment et pommes grenailles


Abricot sec | Ail | Aromate | Caille | Champignons | Datte | Echalotes | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Noisettes | Pamplemousse | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Thym | Xérès
  Atelier des chefs
Champignons surprises au vin blanc

Champignons surprises au vin blanc


Beurre | Bûche de chèvre | Champignon de Paris | Echalotes | Huile de noix | Lard fumé | Mâche | Noisettes | Noix | Salade | Vin blanc
  magicmaman
Courgette farcie

Courgette farcie


Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Chapelure | Courgette | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Noisettes | Oignon | Poivre | Sel | Viande hachée
  Cuisineaz
Œuf au plat champignon de Paris jaune aux éclats de noisette

Œuf au plat champignon de Paris jaune aux éclats de noisette


Beurre | Champignon de Paris | Fleur de sel | Huile de noix | Lard fumé | Lardons | Noisettes | Oeuf | Persil | Poivre
  750g

Chausson aux lardones et aux legumes


Brocoli | Champignons | Emmental | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pâte feuilletée | Tomate
  Marmiton
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