Ratte du touquet au crevette et éclats de noix
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ratte du touquet au crevette et éclats de noix”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 21h26, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
Chercher une autre recette
Tapas de Ratte du Touquet entre terre et mer
Crème fraîche | Crevettes | Gingembre en poudre | Noix | Oeufs de saumon | Orange | Poires | Ratte du Touquet | Roquefort
Avantages
Mises en bouche à la pomme de terre (Ratte du Touquet)
Agar-agar | Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Crevettes | Gingembre | Herbe | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tabasco | Tomate
Cuisineaz
Salade tiède de ratte du touquet à l’anguille fumee
Anguille | Crème fraîche | Huile de noix | Jus de citron | Moutarde | Noisettes | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Radis | Sel | Vinaigre de cidre
750g
Dahl coco-corail aux Ratte du Touquet
Cumin | Curcuma | Eau | Epinard | Huile d’olive | Lait de coco | Lentilles | Noix de cajou | Oignon rouge | Poivre | Pomme de terre | Sel
A vos assiettes
Salade tiède de ratte du touquet à l'anguille fumée
Anguille | Crème fraîche | Huile de noix | Jus de citron | Moutarde | Noisettes | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
P'tit velouté d'endives aux éclats de noix
Ail | Bouillon de volaille | Eau | Endive | Huile de noix | Lait | Noix | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Salade fraîcheur ratte du Touquet et baies roses
Baies rose | Céleri branche | Ciboulette | Cornichons | Crevettes | Fromage blanc | Mayonnaise | Pomme de terre | Sel
750g
Parmentier de Ratte du Touquet au boudin noir et à la poire
Beurre | Boudin noir | Cerneaux de noix | Crème liquide | Jus de citron | Persil | Poires | Poivre | Pommes de terre Ratte du Touquet | Sel
A vos assiettes
Purée de rattes du touquet aux noisettes
Beurre demi-sel | Gros sel | Huile de noix | Lait | Noisettes | Poivre | Pomme de terre
Cuisineaz
Caviar de pomme de terre (Ratte du Touquet)
Betterave | Huile d’olive | Oignon | Pétoncle | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz