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Ratons (crêpes traditionnelles du Nord Pas-de-Calais)

 


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Ratons  crêpes traditionnelles du Nord Pas de Calais

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ratons (crêpes traditionnelles du Nord Pas-de-Calais)”, publiée le Dimanche 19 Février 2012 à 11h36, sur le site de son éditeur : magicmaman


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#Crêpes | magicmaman | Cassonade (ou vergeoise brune ou blonde) | Eau | Farine | Margarine | Oeufs | Sel

Boeuf a la biere de jenlain nord pas de calais

Boeuf a la biere de jenlain nord pas de calais


Ail | Bière | Boeuf | Carotte | Cassonade | Genièvre | Huile d’olive | Laurier | Moutarde | Oignon | Paleron | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées
  Marmiton
Gaufres du nord pas de calais

Gaufres du nord pas de calais


Beurre | Farine | Oeuf | Rhum | Vergeoise
  750g

Carbonade du nord pas de calais


Bière | Bouquet garni | Moutarde | Oignon | Poivre | Saindoux | Sel | Vinaigre
  Cuisineaz

Carbonade du nord à la moutarde blanche du pas de calais


Bière | Boeuf | Bouquet garni | Cassonade | Levain | Moutarde | Oignon | Pain | Poivre | Saindoux | Sel | Vinaigre
  Cuisineaz
Crêpes Sucettes  et pas Suzette
 

Crêpes Sucettes (et pas Suzette)


Beurre | Cacao | Farine | Lait | Oeuf | Pâtes | Sel | Sucre fin | Tartine
  Cuisine Addict
La cassolette de moules du Pas de Calais
 

La cassolette de moules du Pas-de-Calais


Beurre | Carotte violette | Céleri branche | Céleris | Crème liquide | Échalote | Maroilles | Moule | Oignon | Persil plat | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  Météo à la carte  |  France 3

Terrine de lapin facon mamie de marquise pas de calais


Bouquet garni | Eau | Lapin | Lard | Sel
  Marmiton
Gaufres du pas de calais

Gaufres du pas de calais


Beurre | Bière | Canette | Crème fraîche | Farine | Lait | Levure | Oeuf (blanc) | Sel
  Marmiton

Couque baques crepes de ch nord


Beurre | Bière | Chicorée | Eau | Farine | Lait | Oeuf | Sel | Vergeoise brune
  Marmiton
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