Raie au Boursin et sa poelée Bretonne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Raie au Boursin et sa poelée Bretonne”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Poelee de cabillaud a la bretonne
Andouille | Beurre | Cabillaud | Cidre | Echalotes | Fleur de sel | Huile | Poivre
Marmiton
Raie poêlée par ruben et rougui dia
Ail | Basilic | Beurre | Bourrache | Câpres | Ciboulette | Eau | Epinard | Fleur de sel | Mozzarella | Parmesan | Pâtes | Persil | Pignons | Pistache | Poivre | Raie | Ricotta | Sel
Cuisineaz
Raie poêlée aux girolles
Citron | Echalotes | Fond de volaille | Girolle | Melfor | Miel | Persil | Poivre | Raie | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Aile de raie poêlée et son beurre infusé aux palourdes, purée de pomme de terre à l’huile d’olive et au cresson petites tomates au four
Beurre | Coques | Cresson | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Palourde | Persil | Pomme de terre | Raie | Tomate | Vin blanc
750g
Aile de raie poêlée, vinaigrette de framboise et écrasée de pommes de terre
Beurre | Cerfeuil | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Raie | Vinaigre de framboise
Atelier des chefs
Haricots coco à la bretonne
Ail | Beurre demi-sel | Bouquet garni | Boursin | Carotte | Clous de girofle | Coco de Paimpol | Crème fraîche épaisse | Fines herbes | Gros sel | Haricots blancs | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel | Thym
Cuisineaz
Poelée de Saint jacques et gambas aux morilles
Ail | Boursin | Cognac | Fines herbes | Gambas | Huile d’olive | Morilles | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Cuisineaz
Aile de raie poelée betteraves rouges fleurs de câpres et citron confit
Betterave | Beurre | Câpres | Citron vert | Huile d’olive | Mesclun | Raie | Salade | Sel | Xérès
Cuisineaz
Poêlée de queues de scampis tomate et Boursin
Ail | Boursin | Concentré de tomate | Crevettes | Eau | Fines herbes | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Poivre | Scampis | Sel
Notrefamille.com
