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Ragoût du solstice, aux légumes d'hiver et saucisse

 


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Ragoût du solstice  aux légumes d'hiver et saucisse

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ragoût du solstice, aux légumes d'hiver et saucisse”, publiée le Mercredi 23 Décembre 2020 à 11h00, sur le blog de son éditeur : L'éphémère quotidienneté des repas ...


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Beurre | Carotte | Echalotes | Laurier | Navet | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Comment faire ?

Ragoût de saucisses aux légumes  plat principal

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Beurre | Bouillon de viande | Huile | Laurier | Marjolaine | Noisettes | Oignon | Paprika | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Saucisse | Sel | Tomate cerise | Tomates pelées
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Saucisses aux légumes d'hiver

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Carotte | Chou frisé | Crème | Eau | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Sel | Vin blanc
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Ail | Bouquet garni | Carotte | Cidre | Crème fraîche épaisse | Oignon | Pomme de terre | Saucisse de Morteau
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Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Eau | Farine | Navet | Oie | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Aromate | Chapelure | Chou | Pied de porc | Poivre | Saindoux | Sel
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