Ragoût de lentilles vertes du puy en velay,oeuf poché et sauce au porto selon Jacques Marcon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ragoût de lentilles vertes du puy en velay,oeuf poché et sauce au porto selon Jacques Marcon”, publiée le Samedi 10 Novembre 2012 à 11h02, sur le blog de son éditeur : Irisa Cuisine et Couleurs
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Ragoût de lentilles vertes du puy-en-velay, sauce au porto du chef Jacques Marcon
Irisa Cuisine et Couleurs
Ragout de lentilles vertes du puy
Bouillon | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Eau | Herbes de Provence | Lard fumé | Lardons | Laurier | Lentilles | Oignon | Poivre | Purée | Sel
Marmiton
Sushi de lentilles vertes du puy et saumon fumé
Carotte | Coriandre | Echalotes | Feuilles de gélatine | Feuilles de nori | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Lentilles | Noix | Oeuf (jaune) | Poivre | Sauce soja | Saumon fumé | Sel | Vinaigre de framboise
750g
Lentilles vertes du puy façon thaï
Ail | Basilic | Citron vert | Citronnelle | Curcuma | Curry | Gingembre | Lait de coco | Langoustine | Lentilles | Moules | Paprika | Pâtes | Piment | Safran | Sauce soja | Soja
750g
