Ragoût de boeuf au chocolat
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ragoût de boeuf au chocolat”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : Elle à table
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Ragoût de boeuf au chocolat
Aguardiente | Ail | Bâton de cannelle | Boeuf à braiser | Bouillon de boeuf | Branches de thym | Brins de persil hachés | Carotte | Chocolat noir râpé | Farine | Feuille de laurier | Grains de poivre noir concassés | Huile d'olive | Lanière d'écorce d'orange séchée ou zeste frais | Lard fumé | marc ou cognac | Oignon rouge | Pancetta | Persil ciselé | Petits oignons | Poivre noir moulu | Pommes de terre nouvelles | Sel | Tocino | Tomates | Xérès vin rancio ou oloroso sec
Elle à table
Ragoût de boeuf aux champignons à la juive
Ail | Boeuf | Bouillon | Champignon de Paris | Chocolat noir | Eau | Farine T55 | Fond de veau | Huile | Huile d’olive | Laurier | Moutarde | Oignon | Paleron | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Viande | Vin rouge | Vinaigre
Supertoinette
Ragout de boeuf maison
Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Oignon | Poivre | Sel | Sirop | Vin rouge
Marmiton
Ragout de boeuf aux olives et aux raisins secs
Ail | Amandes | Boeuf haché | Câpres | Cumin | Huile | Jus de citron | Oignon | Olives vertes | Piment | Pomme de terre | Raisins secs | Tomates concassées | Xérès
Marmiton
Ragout de boeuf aux oignons grece
Ail | Beurre | Boeuf | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Purée | Ragoût | Sel | Sucre | Tomate | Vin rouge
Marmiton
Ragout de boeuf au four
Ail | Boeuf | Bouillon | Citron | Cognac | Concentré de tomate | Crème | Echalotes | Epaule | Farine | Genièvre | Os à moelle | Paprika | Poivre | Sel | Veau | Vin rouge
Marmiton
Ragout de boeuf aux olives facon paysanne
Ail | Boeuf | Concentré de tomate | Eau | Huile d’olive | Macreuse | Oignon | Olives | Poireau | Tapenade | Viande | Vin rouge
Marmiton
Ragout de boeuf a la marocaine
Ail | Boeuf | Coulis de tomate | Harissa | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel | Viande
Marmiton
Ragout de boeuf express
Ail | Carotte | Concentré de tomate | Eau | Gingembre | Huile | Jarret de boeuf | Légumes | Oignon | Paprika | Persil | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Ras el Hanout | Sauce tomates | Sel
Marmiton
Ragout de boeuf a la zevacaise
Ail | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Curcuma | Oignon | Persil | Poivre | Poudre de colombo | Saindoux | Sel | Tomate | Viande
Marmiton
