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Râgout de biche

 


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Râgout de biche

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Râgout de biche”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Epaule | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Saindoux | Sel | Thym | Vin rouge

Le ragoût de biche aux chicons

Le ragoût de biche aux chicons


Abricot sec | Bouillon de volaille | Chicon | Laurier | Mascarpone | Miel | Poivre | Ragoût | Sel | Thym | Vin blanc
  750g
Ragoût de biche au vin rouge

Ragoût de biche au vin rouge


  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Ragoût de biche à la moutarde et aux noix

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  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Ragoût de pomme de terre

Ragoût de pomme de terre


Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Concentré de tomate | Échalote | Farine | Lardon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz

Ragout de Mamie Miclaire


Boeuf | Courgettes | Cumin | Eau | Fond de veau | Huile d'olive | Oignons | Poivre | Poivron vert | Pommes de terre | Pulpe de tomate | Sel
  magicmaman

Roti de biche aux galettes de ble noir


Airelles | Beurre | Cannelle | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Farine | Farine de sarrasin | Gelée | Groseilles | Lard fumé | Lardons | Levure | Oeuf | Oignon | Poivre | Rôti de biche | Sel | Thym | Vin de Bourgogne
  Marmiton

Epaule de biche


Epaule | Moutarde | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Ragout de porc et de poulet a la banane

Ragout de porc et de poulet a la banane


Ail | Banane | Bouillon de volaille | Cannelle | Chorizo | Epaule | Escalope de poulet | Grains de maïs | Huile d’olive | Mûres | Oignon rouge | Piment | Porc | Quatre-épices | Sel | Vinaigre
  Marmiton

Ragout de porc et de moules catalogne


Ail | Huile d’olive | Laurier | Moules | Oignon | Paprika | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Porc | Sel | Tomate | Vin blanc | Zeste d’orange
  Marmiton

Ragout de coquilles saint jacques aux champignons


Beurre | Champignon de Paris | Cognac | Crème | Echalotes | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Marmiton
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