Râble de lapin au vin rouge épicé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Râble de lapin au vin rouge épicé”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Foie gras poche au vin rouge epice
5 baies | Betterave | Canard | Cannelle | Clous de girofle | Echalotes | Écorces d’orange | Fleur de sel | Foie gras | Genièvre | Mâche | Mélange 5 baies | Muscade | Poivre | Thym | Vin rouge | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
Marmiton
Foie gras de canard poché au vin rouge épicé
5 baies | Anis étoilé | Canard | Cannelle | Cassis | Clous de girofle | Crème | Epices | Fleur de sel | Foie gras | Genièvre | Gousse de vanille | Miel | Muscade | Vin rouge
Elle à table
Lapin au vin rouge
Ail | Champignons | Farine | Girofle | Huile d’olive | Lapin | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Poivre muscade | Sel | Thym | Vin rouge
750g
Lapin au vin rouge de la carabasse
Ail | Beurre | Echalotes | Farine | Lapin | Lardons | Laurier | Persil | Poivre | Sel | Thym | Viande | Vin rouge
Cuisineaz
Sablé à la crème d'amande, poire pochée au vin rouge épicé
5 épices | Beurre | Cannelle | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Poire | Poudre d’amande | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Civet de lapin au vin rouge
Ail | Carotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Echalotes | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lapin | Lardons | Laurier | Poivre | Sel | Vin rouge
750g
Gibelotte de lapin au vin rouge
Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Farine | Lapin | Lard | Oignon | Poitrine | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin rouge
750g
Poires et gelee de vin rouge epice
Cannelle | Feuilles de gélatine | Fruits rouges | Groseilles | Jus de citron | Poire | Porto | Romarin | Sucre roux | Vin rouge | Zeste d’orange
Marmiton
Pain perdu de foie gras poché au vin rouge épicé
5 épices | Badianes | Baguette | Beurre | Canard | Cannelle | Foie gras | Lait | Oeuf | Poivre | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
Foie gras tiède poché au vin rouge épicé
5 épices | Canard | Cannelle | Citron | Fleur de sel | Foie gras | Orange | Pain | Poivre | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs