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Queues de langoustes au sabayon de champagne

 


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Queues de langoustes au sabayon de champagne

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Queues de langoustes au sabayon de champagne”, publiée le Mardi 15 Décembre 2020 à 15h29, sur le site de son éditeur : A vos assiettes


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#Champagne | #Langouste | #Queue | #Queues de langoustes | #Sabayon | A vos assiettes | Champagne | Court bouillon | Jus de citron | Langouste | Oeuf (jaune) | Sel

Queue de langouste à l'armoricaine

Queue de langouste à l'armoricaine


Ail | Carotte | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crème liquide | Curry | Echalotes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Langouste | Laurier | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin blanc | Whisky
  Cuisineaz

Queues de langouste a l'americaine facon grand chef


Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Echalotes | Langouste | Langue | Laurier | Oignon | Piment | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Vin blanc | Vinaigre | Whisky
  Marmiton
Soupe de queues de langoustes

Soupe de queues de langoustes


Ail | Carotte | Céleri | Châtaignes | Curcuma | Eau | Fond de veau | Langouste | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Pruneaux | Sarriette | Sauge | Sel
  Supertoinette
Queue de langouste pochée au beurre de curry vert et gingembre

Queue de langouste pochée au beurre de curry vert et gingembre


Beurre | Beurre noisette | Carottes en rondelles bio | Céleri branche | Ciboulette | Citron jaune | Citron vert | Coriandre fraîche | Curry vert en poudre | Eau | Échalote coupée | Gingembre coupé | Gros sel | Jus de volaille | Kumquat | Laurier | Mélange à la thaïlandaise | Oignons mincés bio | Orange sanguine | Piment d'Espelette | Poireaux mincés bio | Poivre mignonnette | Poivre Timut | pomelos | Pure de confit d'agrumes | Purée de carotte | Queues de langouste | Sucre | Tête d'ail | Thym |
  Picard
Queue de langouste a l'armoricaine

Queue de langouste a l'armoricaine


Ail | Beurre | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Curry | Echalotes | Langouste | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin blanc
  Marmiton
Fricassee de queues de langouste creole

Fricassee de queues de langouste creole


Ail | Ciboulette | Citron | Cives | Eau | Homard | Huile | Langouste | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Tomate | Tomates concassées
  Marmiton
Queues de langouste à la parisienne

Queues de langouste à la parisienne


Bouquet garni | Carotte | Eau | Huile | Laitue | Langouste | Macédoine de légumes | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Queues de langoustes caramélisées au wok  entrée

Queues de langoustes caramélisées au wok (entrée)


Ail | Citron vert | Coriandre | Huile | Langouste | Mangue | Mûres | Oignon | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Sucre fin
  Notrefamille.com
Queues de langoustes caramélisées au wok

Queues de langoustes caramélisées au wok


Ail | Citron vert | Coriandre | Huile | Langouste | Mangue | Mûres | Oignon | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Sucre fin
  magicmaman

Queues de langoustes grillées au barbecue


Ail | Cognac | Coulis de tomate | Crème | Herbes de Provence | Huile d’olive | Jus de citron | Langouste | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
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