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Queues de langouste au four flambees au cognac

 


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Queues de langouste au four flambees au cognac

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Queues de langouste au four flambees au cognac”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Queue | #Queues de langoustes | Marmiton | Beurre | Cognac | Crème fraîche | Gruyère | Huile d’olive | Langouste | Poivre | Sel

Langoustes flambées au cognac et à la crème

Langoustes flambées au cognac et à la crème


Beurre | Ciboulette | Cognac | Crème fraîche épaisse | Langouste | Poivre | Sel
  Cuisineaz

Gambas rôties flambées au cognac et à l'estragon, mousseline de chou-fleur


Chou-fleur | Cognac | Crème liquide | Estragon | Gambas | Huile d’olive | Lait | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Queue de langouste pochée au beurre de curry vert et gingembre

Queue de langouste pochée au beurre de curry vert et gingembre


Beurre | Beurre noisette | Carottes en rondelles bio | Céleri branche | Ciboulette | Citron jaune | Citron vert | Coriandre fraîche | Curry vert en poudre | Eau | Échalote coupée | Gingembre coupé | Gros sel | Jus de volaille | Kumquat | Laurier | Mélange à la thaïlandaise | Oignons mincés bio | Orange sanguine | Piment d'Espelette | Poireaux mincés bio | Poivre mignonnette | Poivre Timut | pomelos | Pure de confit d'agrumes | Purée de carotte | Queues de langouste | Sucre | Tête d'ail | Thym |
  Picard
Gambas flambées au Cognac
 

Gambas flambées au Cognac


Ail | Beurre | Cognac | Crème fraîche | Curry | Échalote | Gamba | Piment | Poivre | Sel | Thym
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Paupiettes de veau flambees au cognac

Paupiettes de veau flambees au cognac


Champignon de Paris | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Fond de veau | Huile | Paupiette | Poivre | Vin blanc
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Pasta aux gambas flambees au cognac


Beurre | Cognac | Eau | Epinard | Fumet de poisson | Gambas | Huile d’arachide | Pâtes | Poivre | Safran | Sel | Tomates concassées
  Marmiton

Cotes de porc flambees au cognac


Cognac | Côte de porc | Fond de veau | Herbes de Provence
  Marmiton
Gambas flambees au cognac

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Cognac | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Gambas
  Marmiton
Gratin de queues d'ecrevisses

Gratin de queues d'ecrevisses


Ail | Beurre | Cognac | Concentré de tomate | Ecrevisse | Persil | Saint-Jacques
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Crevettes flambees au cognac et son lait de coco


Cognac | Coriandre | Crevettes | Echalotes | Gambas | Gingembre | Huile d’arachide | Lait de coco | Safran | Sauce soja
  Marmiton
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