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Queue de langouste basse température et son tartare d'avocat, courgette, coriandre

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Queue de langouste basse température et son tartare d'avocat, courgette, coriandre”, publiée le Vendredi 03 Novembre 2017 à 08h54, sur le blog de son éditeur : [Les] Gourmantissimes


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Saint Jacques la cèrme la vanille tartare avocat mangue coriandre

Saint-Jacques la cèrme la vanille tartare avocat-mangue-coriandre


Avocat | Beurre | Citron vert | Coriandre | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Huile d’olive | Lait | Mangue | Mûres | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  750g
Tartare de langoustine passion langoustine snackée beurre de gingembre guacamole vanille

Tartare de langoustine-passion langoustine snackée beurre de gingembre guacamole vanille


avocat | Botte de coriandre | citron vert | fruit de la passion | gousse de vanille | Huile d'olive | Langoustines | mangue | Piment d'Espelette
  Cuisineaz

Tartare avocat thon au sesame


Avocat | Coriandre | Huile | Poivre | Sel | Sésame | Soja | Thon
  Marmiton

Tartare de queues d'ecrevisses au pamplemousse rose


Avocat | Concombre | Coriandre | Ecrevisse | Huile d’olive | Pamplemousse | Poivre | Sel | Truite
  Marmiton
Tartare avocat surimi et tomates fraiches

Tartare avocat surimi et tomates fraiches


Avocat | Ciboulette | Citron vert | Coriandre | Fromage blanc | Poivre | Sel | Surimi | Tomate
  Marmiton
Tartare de pamplemousse et avocat

Tartare de pamplemousse et avocat


Avocat | Concombre | Coriandre | Crevettes | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Pamplemousse | Poivre | Saumon | Truite
  Cuisineaz
Tartare de langoustines

Tartare de langoustines


Aneth | Avocat | Citron | Coriandre | Cumin | Huile d’olive | Langoustine | Olives noires | Poivre | Saumon | Sel
  Cuisineaz
Boeuf façon rôti à basse température   jus de boeuf à la truffe

Boeuf façon rôti à basse température, jus de boeuf à la truffe


Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Cardamome | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Fenouil | Graines de coriandre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Truffe
  750g
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