Quenelles sur lit de poireaux
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Quenelles sur lit de poireaux”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Lapin moutarde sur lit de poireaux
Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Fond de veau | Huile | Lapin | Lard fumé | Lardons | Laurier | Moutarde | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym
Marmiton
Oeuf poché sur lit de poireaux et saumon frais mariné sauce à la ciboulette
Ciboulette | Citron vert | Eau | Fromage blanc | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Langouste et st jacques sur lit de poireaux
Beurre | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Huile | Langouste | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin
Marmiton
Gratin de poireaux et de quenelles
Beurre | Brochet | Concentré de tomate | Crème fraîche épaisse | Farine | Huile d’olive | Lait | Mozzarella | Olives | Persil | Poireau | Pomme de terre | Quenelle
Marmiton
Pavé de Saumon à l'unilatérale sur son lit de Poireaux et Pommes de terre sauce à l'Aneth
Aneth | Beurre | Citron vert | Crème liquide | Echalotes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Vin blanc
Cuisine Addict
Poisson sur lit de poireaux pommes de terre
Beurre | Cabillaud | Crème fraîche épaisse | Herbe | Huile d’olive | Merlan | Merlu | Poireau | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Escalope de dinde sur lit de poireaux et carottes confites
Carotte | Ciboulette | Curcuma | Echalotes | Escalope de dinde | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Romarin | Sauge | Sel | Sucre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Filets de pintade sur lit de poireaux
Beurre | Champignons | Ciboulette | Crème fraîche | Fond de volaille | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Pintade | Poireau | Poivre | Porto | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Coquilles St Jacques aux amandes sur lit de poireaux
Amandes | Amandes effilées | Beurre | Crème fraîche | Eau | Huile | Margarine | Poireau | Poivre | Purée | Saint-Jacques | Sel
Cuisineaz