Quenelles lyonnaises au merlan sauce langoustines
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Quenelles lyonnaises au merlan sauce langoustines”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Quenelles de merlan sauce langoustines
Ail | Beurre | Eau | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Lait | Langoustine | Merlan | Muscade | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Purée | Sel | Tomate | Vin blanc
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Quenelles de poisson à la sauce de langoustines
Ail | Beurre | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Glaçon | Huile d’olive | Lait | Langoustine | Laurier | Merlan | Muscade | Oeuf | Piment de Cayenne | Poivre | Saumon | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
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Quenelles Lyonnaises à la sauce tomate
Champignon de Paris | Concentré de tomate | Huile d’olive | Lardons | Oignon | Poivre | Quenelle | Sel | Tomate | Vin blanc
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Craquant de merlan, sauce vierge (plat principal)
Beurre demi-sel | Citron | Concombre | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Matière grasse | Merlan | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate
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Beignets de filets de merlan sauce tartare
Bière | Ciboulette | Citron | Echalotes | Farine | Huile | Huile d’olive | Huile de friture | Merlan | Moutarde | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Quenelles de volaille au chorizo sauce au poivron grillé
Beurre | Bouillon cube | Chorizo | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Huile d'olive | Lait | Oeuf | Paprika | Piment d'Espelette | Poivre | Poivron | Semoule | Volaille
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