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Quenelles lyonnaises au merlan sauce langoustines

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Quenelles lyonnaises au merlan sauce langoustines”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Sauce | Marmiton | Beurre | Eau | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Langoustine | Merlan | Muscade | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Purée | Sel | Tomate | Vin blanc

Quenelles de merlan sauce langoustines


Ail | Beurre | Eau | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Lait | Langoustine | Merlan | Muscade | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Purée | Sel | Tomate | Vin blanc
  aufeminin cuisine
Quenelles de poisson à la sauce de langoustines

Quenelles de poisson à la sauce de langoustines


Ail | Beurre | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Glaçon | Huile d’olive | Lait | Langoustine | Laurier | Merlan | Muscade | Oeuf | Piment de Cayenne | Poivre | Saumon | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
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Quenelles Lyonnaises à la sauce tomate

Quenelles Lyonnaises à la sauce tomate


Champignon de Paris | Concentré de tomate | Huile d’olive | Lardons | Oignon | Poivre | Quenelle | Sel | Tomate | Vin blanc
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Quenelles lyonnaises à la crème
 

Quenelles lyonnaises à la crème


Crème liquide | Quenelle | Salade
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Merlan a la sauce porto et ses legumes


Beurre | Carotte | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Merlan | Poireau | Poivre | Porto | Sel | Vin blanc
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Filets de merlan sauce fenouil


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Fenouil | Merlan
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Quenelles gratinees au saumon sauce bechamel


Beurre | Farine | Gruyère | Lait | Muscade | Poivre | Quenelle | Saumon | Sel
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Rondelles de merlan en sauce

Rondelles de merlan en sauce


Beurre | Comté | Crème fraîche | Fromage | Gruyère | Herbes de Provence | Huile d’olive | Merlan | Persil | Poivre | Riz | Sel
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