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Quenelles de volaille maison, réduction de jus de carottes épicé à la marocaine

 


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Quenelles de volaille maison  réduction de jus de carottes épicé à la marocaine

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Quenelles de volaille maison, réduction de jus de carottes épicé à la marocaine”, publiée le Jeudi 25 Octobre 2012 à 14h16, sur le blog de son éditeur : Irisa Cuisine et Couleurs


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Irisa Cuisine et Couleurs |

Poulet epice


Beurre | Bouillon de volaille | Cumin | Jus de citron | Oignon rouge | Paprika | Persil | Pois chiches | Poivre | Poulet | Riz | Safran | Sel
  Marmiton
Carottes et semoule a la marocaine

Carottes et semoule a la marocaine


Carotte | Coriandre | Couscous | Cumin | Eau | Graines de coriandre | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Poivre | Sel | Semoule
  Marmiton

Gateau aux carottes epice fourre et glace au cream cheese


Beurre | Bicarbonate | Cannelle | Carotte | Cassonade | Clous de girofle | Farine | Gingembre | Huile | Jus d’orange | Levure chimique | Miel | Moules | Noix | Noix de coco | Oeuf | Orange | Philadelphia | Poudre de coco | Raisins secs | Saint Môret | Sucre fin | Sucre glace | Zeste d’orange
  Marmiton

Poulet épicé


Beurre | Bouillon de volaille | Cumin | Jus de citron | Oignon rouge | Paprika | Persil | Pois chiches | Poivre | Poulet | Riz | Safran | Sel
  aufeminin cuisine
Carottes chermoula à la marocaine

Carottes chermoula à la marocaine


Ail | Carotte | Coriandre | Cumin | Huile d’olive | Jus de citron | Paprika | Persil | Poivre | Sel
  Le Journal des femmes - Cuisine
Lapin à la flamande

Lapin à la flamande


Beurre | Bière | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carottes | Cognac | Estragon | Farine | Huile de tournesol | Lapin | Lardons fumés | Oignons grelots | Poivre | Pruneaux | Vin rouge
  Meilleur du Chef
Artichauts à la barigoule

Artichauts à la barigoule


beurre | bouillon de volaille | bouquet garni | carottes | citron | fonds d'artichaut | gousse d'ail | gros sel | huile d'olive | oignons doux | piment d'Espelette | tranches de jambon cru | vin blanc sec
  Meilleur du Chef
Lapin sauté chasseur

Lapin sauté chasseur


Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carottes | Champignons de Paris | Échalotes | Farine | Huile | Lapin | Lardons fumés | Poivre du moulin | Tomates | Vin blanc sec
  Meilleur du Chef

Filet de volaille aux épices tandoori, carottes au cumin


Beurre | Carotte | Coriandre | Cumin | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon rouge | Piment | Poivre | Poulet | Sucre fin | Tandoori
  Atelier des chefs

Cromesquis de volaille au foie gras et pain d'épice


Canard | Chapelure | Escalope de poulet | Farine | Foie gras | Huile de friture | Miel | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pain | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
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