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Quenelles de truite et chou, sauce crémée à la fourme d'ambert

 


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Quenelles de truite et chou  sauce crémée à la fourme d'ambert

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Quenelles de truite et chou, sauce crémée à la fourme d'ambert”, publiée le Mercredi 13 Février 2013 à 18h07, sur le blog de son éditeur : Irisa Cuisine et Couleurs


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#Choux à la crème | #Choux | #Crème de chou | #Crème | #Quenelle | #Sauce crème | #Sauce | #Truite | Irisa Cuisine et Couleurs |

Sauce béchamel à la fourme d'ambert

Sauce béchamel à la fourme d'ambert


Beurre | Cassonade | Crème liquide | Farine | Fourme d’Ambert | Fromage | Lait | Muscade | Poivre | Sel | Sucre
  Supertoinette
Sauce mayonnaise à la fourme d'ambert

Sauce mayonnaise à la fourme d'ambert


Fourme d’Ambert | Fromage blanc | Mandarines | Moutarde | Oeuf | Persil | Piment de Cayenne | Sel
  Supertoinette
Sauce ivoire à la Fourme d'Ambert

Sauce ivoire à la Fourme d'Ambert


Baies rose | Crème | Echalotes | Fourme d’Ambert | Huile de noix | Poivre
  750g
Marbré de truite saumonée aux choux verts sauce fourme d’ambert

Marbré de truite saumonée aux choux verts sauce fourme d’ambert


Beurre | Chou | Crème fraîche | Fourme d’Ambert | Poivre | Saumon | Sel | Truite
  Cuisineaz
Marbré de truite saumonée aux choux verts sauce fourme d’Ambert
 

Marbré de truite saumonée aux choux verts sauce fourme d’Ambert


Beurre | Chou | Crème fraîche | Fourme d’Ambert | Poivre | Saumon | Sel | Truite
  750g
Quenelles de semoule sauce fourme d'ambert miel et noix

Quenelles de semoule sauce fourme d'ambert miel et noix


beurre | cantal | crème | farine | fourme d'Ambert | lait | miel | muscade | noix | oeuf | poivre | sel | semoule
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