Quenelles de pomme de terre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Quenelles de pomme de terre”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Choucroute
5 baies | 5 épices | Ail | Bouillon | Bouillon de viande | Choucroute | Clous de girofle | Coriandre | Datte | Eau | Épaule de veau | Foie | Foie d’oie | Foie de porc | Foie de veau | Foie gras | Genièvre | Gros sel | Jambonneau | Lard | Lard fumé | Laurier | Oie | Oignon | Oignons nouveaux | Petit salé | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quatre-épices | Quenelle | Riesling | Ris de veau | Saindoux | Saucisse de Francfort | Sel | Vin | Vin blanc
magicmaman
La choucroute garnie à l'alsacienne dite à la strasbourgeoise
Ail | Bouillon | Choucroute | Clous de girofle | Coriandre | Epaule | Foie | Genièvre | Jambonneau | Lard fumé | Laurier | Oie | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quenelle | Riesling | Saindoux | Saucisse | Saucisse de Strasbourg | Sel | Vin blanc
Marie Claire
Ris de veau aux pommes de terre
Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Eau | Fond de veau | Huile | Lardons | Noilly prat | Oignon | Olives vertes | Poivre | Pomme de terre | Quenelle | Ris de veau | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton
Quenelles de pommes de terre et lardons
Blé | Bouillon | Ciboulette | Crème liquide | Croûtons | Farine | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Pomme de terre | Sel | Semoule
Marmiton
Poulet fermier farci
Boudin blanc | Bouillon de volaille | Carotte | Cèpes | Chair à saucisse | Champignon de Paris | Eau | Huile | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Quenelle | Sel | Vin blanc
750g
Bouquet de légumes de printemps quenelle de saint Môret
Ail | Artichaut | Asperges | Carotte | Citron | Fèves | Oignon | Petits pois | Pomme de terre | Radis | Saint Môret | Thym | Tomate | Vin blanc
750g
Gratin de poireaux et de quenelles
Beurre | Brochet | Concentré de tomate | Crème fraîche épaisse | Farine | Huile d’olive | Lait | Mozzarella | Olives | Persil | Poireau | Pomme de terre | Quenelle
Marmiton
Cocotte de poulet mijoté de ma grand mère
Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Cuisse de poulet | Fécule de pommes de terre | Laurier | Poivre | Quenelle | Sel | Thym | Vin blanc | Volaille
750g