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Quenelles de foie de porc à l'alsacienne

 


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Quenelles de foie de porc à l'alsacienne

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Quenelles de foie de porc à l'alsacienne”, publiée le Jeudi 26 Septembre 2013 à 13h10, sur le site de son éditeur : Marie Claire


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#Foie de porc | #Foie | #Porc | #Quenelle | Marie Claire | Beurre | Foie de porc | Lard | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Saindoux | Sel | Semoule

Quenelles de foie de porc à l'alsacienne


Ail | Beurre | Farine | Foie de porc | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel
  Cuisineaz

Quenelles de foie de porc


Ail | Echine de porc | Farine | Foie de porc | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau
  Marmiton
Choucroute

Choucroute


5 baies | 5 épices | Ail | Bouillon | Bouillon de viande | Choucroute | Clous de girofle | Coriandre | Datte | Eau | Épaule de veau | Foie | Foie d’oie | Foie de porc | Foie de veau | Foie gras | Genièvre | Gros sel | Jambonneau | Lard | Lard fumé | Laurier | Oie | Oignon | Oignons nouveaux | Petit salé | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quatre-épices | Quenelle | Riesling | Ris de veau | Saindoux | Saucisse de Francfort | Sel | Vin | Vin blanc
  magicmaman

Quenelles de foie sur choucroute


5 baies | Ail | Beurre | Choucroute | Clous de girofle | Eau | Echine de porc | Farine | Foie de porc | Genièvre | Laurier | Muscade | Oeuf | Oie | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Riesling | Sel | Semoule
  Cuisineaz
Quenelles de foie

Quenelles de foie


Ail | Blé | Eau | Foie de porc | Huile | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Semoule
  Marmiton

Quenelles de foie a l'alsacienne lewerknepfles


Farine | Foie de veau | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
  Marmiton

Poule au pot


Biscuits à la cuillère | Bouillon de légumes | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Chou | Chou rave | Chou-fleur | Clous de girofle | Datte | Eau | Echalotes | Farce | Fenouil | Fines herbes | Foie de porc | Foie de volaille | Glace | Lapin | Laurier | Légumes | Navet | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oeuf de Pâques | Oignon | Os à moelle | Pied de porc | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Poularde | Poule | Sel | Thym | Viande | Viande hachée | Vol
  magicmaman

Terrine de lièvre en gelée


Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Coriandre | Couenne | Curry | Eau | Echalotes | Foie de porc | Gelée | Genièvre | Gésiers | Jambon | Lard | Laurier | Lièvre | Madère | Marinade | Muscade | Oeuf | Oignon | Paprika | Pâtes | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Porc | Quatre-épices | Saindoux | Sel | Terrine | Thym | Viande | Viande hachée | Vin blanc
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