Quenelles de brochet, sauce au beurre d'écrevisses
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Quenelles de brochet, sauce au beurre d'écrevisses”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h03, sur le site de son éditeur : aufeminin cuisine
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Quenelles de brochet sauce au beurre d'ecrevisses
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Quenelles de brochet sauce nantua
Beurre | Bouquet garni | Brochet | Carotte | Cerfeuil | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Ecrevisse | Farine | Oeuf | Oignon | Tomate | Vin blanc
750g
Quenelles de brochet sauce nantua
Béchamel | Beurre | Brochet | Crème | Crème fraîche | Ecrevisse | Farine | Lait | Muscade | Oeuf | Poivre | Sel
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Beurre | Brochet | Concentré de tomate | Crevettes | Farine | Lait | Muscade | Poivre | Quenelle | Sel
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Beurre | Brochet | Concentré de tomate | Crème fraîche | Ecrevisse | Farine | Lait | Oeuf | Poivre | Sel
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Beurre | Brochet | Crème liquide | Farine | Gruyère | Lait | Muscade | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune)
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