Quasi de veau et pommes rôties du réveillon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Quasi de veau et pommes rôties du réveillon”, publiée le Vendredi 29 Décembre 2023 à 11h52, sur le site de son éditeur : Météo à la carte | France 3
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Quasi de veau au miel
carottes | citron | cognac | crème | échalotes | madère | os de veau | Quasi de veau
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Quasi de veau girolles et épinards au parmesan
Beurre doux | Crème liquide entière | Échalote | épinards | girolles | Gousse d'ail | Huile d'olive | Moulin à poivre | parmesan | Parmigiano Reggiano râpé | Persil plat | Quasi de veau | Sel fin
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Quasi de veau cloutée aux anchois de Julia Sedefdjia
Ail | Filets d'anchois | Huile d'olive | Poivre | Quasi de veau | Sel | Thym
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Tartelette aux pommes rôties crème pâtissière cannelle et pâte sablée au café
Beurre | Cannelle | Farine | Jaune | Lait | Oeuf | Pomme | Sel | Sucre
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Paupiettes de veau pommes et pruneaux
Eau | Fond de veau | Lard | Oignon | Paupiette de veau | Pomme | Pruneaux | Sucre
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Ail | Bouillon de volaille | Fécule de pommes de terre | Haricots | Herbes de Provence | Huile | Mange-tout | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Veau
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Boulettes de veau aux pommes
Chapelure | Huile | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Thym | Veau
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Ris de veau aux pommes de terre
Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Eau | Fond de veau | Huile | Lardons | Noilly prat | Oignon | Olives vertes | Poivre | Pomme de terre | Quenelle | Ris de veau | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton
