Purée gratinée au lard fumé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Purée gratinée au lard fumé”, publiée le Mardi 16 Avril 2024 à 16h04, sur le blog de son éditeur : L’eau à la bouche
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Coca de ratatouille
Ail | Amandes | Aubergine | Courgette | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Pignons | Piment | Poivre | Poivron rouge | Purée | Sel | Sucre roux | Tomate
Marmiton
Gnocchis maison au fromage
Ail | Beurre | Bleu | Cancoillotte | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Lardons | Noisettes | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Cassoulet maison
Ail | Chapelure | Confit de canard | Cuisse de canard | Haricots blancs | Lard fumé | Magret de canard | Oignon | Pain | Pain de mie | Poivre | Purée | Saucisse | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Joue de boeuf au cidre
Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Cidre | Echalotes | Huile d’olive | Joue de boeuf | Lard fumé | Lardons | Oignon | Persil | Poivre | Purée | Sel | Sucre | Tomate
Cuisineaz
Jambon marie rose
Beurre | Bouquet garni | Chablis | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Farine | Jambon | Lard fumé | Lardons | Laurier | Persil | Purée | Thym | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Parmentier de poulet et lardons
Beurre | Bouillon de volaille | Chapelure | Crème | Escalope de poulet | Lait | Lard fumé | Lardons | Oignon | Persil | Poivre | Porto | Purée | Sel | Thym
Marmiton
Ragout de lentilles vertes du puy
Bouillon | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Eau | Herbes de Provence | Lard fumé | Lardons | Laurier | Lentilles | Oignon | Poivre | Purée | Sel
Marmiton
Pâtes aux courgettes et aux lardons
Ail | Courgette | Crème fraîche | Cube maggi | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Muscade | Oignon | Pâtes | Poivre | Purée | Sel | Tomate
750g
Ragoût de lentilles à la tomate et cochonnaille
Ail | Carotte | Ciboulette | Echalotes | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Lentilles | Poivre | Purée | Saucisse de Morteau | Sel | Tomate | Vin rouge
Atelier des chefs
Cake sale au potiron
Beurre | Citrouille | Farine | Gruyère | Lait | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Persil | Poivre | Potimarron | Purée | Sel
Marmiton