Purée gourmande de topinambours
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Purée gourmande de topinambours”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Lieu jaune rôti et purée gourmande
Celeris branche | Citron vert | Creme fraiche | Curry | Curry rouge | Echalotes | Feuille de guanciale | Fleur de sel | Gingembre | Gousse de vanille | Huile d'olive | Lait | Menthe | Navets | Piment d'Espelette | Poireaux | Poisson | Poivre | Quinoa | Sel | Thym | Vin blanc
Météo à la carte | France 3
Selle et côtes de chevreuil aux coings et aux topinambours
Beurre | Carotte | Chevreuil | Coing | Côtes de chevreuil | Huile | Laurier | Noix | Oignon | Poivre | Purée | Sel | Thym | Topinambours | Veau | Vin rouge
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Saint jacques poêlées au gingembre et purée de panais et topinambours
Ail | Beurre | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Panais | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Topinambours
750g
Puree parmentiere aux topinambours
Lait | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours
Marmiton
Purée gourmande de pommes de terre et de carottes
Beurre | Cannelle | Carotte | Crème fraîche | Pamplemousse | Poivre | Pomme de terre
750g
Velouté de topinambours et pommes de terre
Ail | Crème fraîche | Gros sel | Pomme de terre | Purée | Topinambours
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Purée gourmande (lardons, petits pois)
Ail | Gros sel | Lait | Lardons | Petits pois | Pomme de terre
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