Purée fine de carotte à l'orange et au thym
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Purée fine de carotte à l'orange et au thym”, publiée le Dimanche 08 Février 2015 à 19h25, sur le blog de son éditeur : [Les] Gourmantissimes
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Cochon de 8 heures basse température, purée fine aux carottes, thym et orange
[Les] Gourmantissimes
Dinde farcie façon couscous de Cyril Lignac
Beurre demi-sel | Cannelle | Carotte | Coriandre en poudre | Courgette | Eau | Eau chaude | Filet de dinde | Fleur de sel | Graines d'anis | Graines de cumin | Huile d'olive | Jus d'orange | Jus de citron | Menthe | Navet | Oignon rouge | Persil | Pignon de pin | Poivre du moulin | Raisin sec | Sel fin | Semoule fine | Zeste d'orange | Zeste de citron
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Seiche margatte a la guimoraise
Ail | Beurre | Carotte | Concentré de tomate | Crème | Huile d’olive | Kub or | Lard fumé | Lardons | Oignon | Piment de Cayenne | Poivron | Purée | Safran | Seiche | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
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Effilochée de queue de boeuf sauce moutarde
Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Crème fraîche | Huile d’olive | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Porc | Purée | Queue de boeuf | Sel | Thym
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750g
Pain de poisson
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Farine | Fromage | Lait | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Poisson | Poivre | Purée | Saumon | Sel | Thon | Thym | Tomate
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Carotte | Escalope de poulet | Huile d’olive | Jus d’orange | Poivre | Romarin | Sel
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Couscous de racines d'hiver
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